מנות ראשונות

לחם הבית בליווי מיטבלים | 27 ₪
טפנד עגבניות, טפנד זיתים, סחוג ירוק

חציל אסייתי | 29 ₪
חציל בלאדי שרוף על להבה, מוגש בליווי טחינה גולמית, סויה, סלסלת עגבניות פיקנטי, כוסברה וקונפי שום

פורטבלו ברוטב פלפלים צבעוניים | 34 ₪
פטריות פורטבלו בגריל מוגשות ברוטב פלפלים חם בליווי בזיליקום, ג'ינג'ר וטריאקי

 מגדל בטטה (המלצת השף!) | 34 ₪
שכבות בטטה בתנור במילוי ירקות מוקפצים עם נתחי עוף, כוסברה, שום, פלפל צ'ילי, קשיו ומנגו

 פטה כבד עוף  | 34 ₪
פטה כבד עוף עם ריבת שרי וקינמון בליווי צנימים

כבד עוף בחלבה (המלצת השף!) | 38 ₪
כבד עוף בציפוי פריך בליווי שערות חלבה, מוגש עם רוטב טחינה וסילאן

 כרובית בציפוי פריך | 34 ₪
מוגש ברוטב איולי צ'ילי

כנפי עוף במבחר רטבים | 34 ₪
רוטב סילאן תמרים, צ'ילי מתוק/ צ'ילי חריף/ ברביקיו הדרים. מטוגנים בציפוי פריך

קרפצ'יו פילה בקר | 59 ₪
120 גרם בקר משובח, על סלסת עגבניות פיקנטי, קונפי שום ובלסמי מצומצם

כבד אווז בחלבה (המלצת השף!) | 118 ₪
150 גרם כבד אווז משובח מוגש בליווי טוסט קלוי, ריבת בצל וקשיו, טחינה גולמית, סילאן ופירות יער

סיגר ביתי במילוי בשר | 44 ₪
סיגר ביתי, עבודת יד מוכן במקום, עם טחינה קארי

ארוחת דגים

פילה סלומון טרי | 94 ₪
250 גרם

פורל | 94 ₪
400 גרם

אמנון | 86 ₪
400 גרם

בשרים

הארוחות מוגשות בתוספת אורז השף,
פירה וסלט ירוק עם עגבניות שרי ברוטב וינגרט הדרים

סטייק אנטריקוט מיושן  | 139 ₪
300 גרם

סטייק סינטה מיושן | 129 ₪
300 גרם

סטייק הבית | 149 ₪
אנטריקוט 400 גרם על עצם

צלעות טלה | 179 ₪
400 גרם

 פילה בקר ברוטב יין וציר בקר | 169 ₪
300 גרם

טורנדו רוסיני (המלצת השף!) | 189 ₪
פילה בקר 200 גרם.
בתוספת 100 גרם כבד אווז.
ברוטב ציר בקר ופטריות פורטובלו

דואט אנטריקוט עם כבד אווז (המלצת השף!) | 184 ₪
אנטריקוט 300 גרם.
בתוספת 100 גרם כבד אווז

פרגיות במבחר רטבים | 69 ₪
במרינדת סויה בלסמי וטימין, סילן תמרים וצ'ילי מתוק / עשבי תיבול. 300 גרם

קבב טלה על מקל וקינמון | 69 ₪
קבב ביתי מוגש על מצע סלסת עגבניות וטחינה. 300 גרם

חזה עוף במבחר רטבים | 69 ₪
חרדל דבש / בקביקיו הדרים / סצ'ואן / עשבי תיבול / טריאקי 300 גרם

המבורגר | 59 ₪
המבורגר אנטריקוט 220 גרם. חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל מטוגן, בליווי צ'יפס

שניצל עוף | 59 ₪
בתוספת צ'יפס. 300 גרם

שניצל עוף | 59 ₪
בתוספת צ'יפס. 300 גרם

פלטה זוגית | 269 ₪
2 מנות פתיחה, 750 גרם בשר אנטריקוט, פרגית, כתף טלה וקבב טלה בליווי אורז השף ותפוחי אדמה

מנות מומלצות

כבד עוף בתאנים | 49 ₪
180 גרם כבד עוף מוקפץ עם בצלים, ברוטב סילאן תמרים וצ'ילי, על מצע פירה

דואט פטריות | 59 ₪
פטריות פורטובלו / פטריות שמפיניון, פטריות שימגי / פטריות שיטקי, מוקפץ עם סויה, בזיליקום, שום ופלפלים קלויים

פילה סלומון על מצע ריזוטו צהוב | 59 ₪
180 גרם פילה סלומון צרוב בתנור, עם רוטב טריאקי, מוגש על ריזוטו צהוב

שיפוד אנטריקוט | 75 ₪
180 גרם אנרטיקוט משובח על שיפוד. מוגש עם צ'יפס או אורז

שיפוד פרגית  | 49 ₪
180 גרם נתחי פרגית על שיפוד. מוגש עם צ'יפס או אורז

חזה אווז על מצע פירה תפו"א | 75 ₪
250 גרם חזה אווז ברוטב פירות יער על מצע פירה

מיני אנטריקוט על סלט עדשים | 75 ₪
180 גרם אנטריקוט על מצע תבשיל עדשים

פילה בקר | 79 ₪
150 גרם פילה בקר על מצע ריזוטו

צלעות טלה על ריזוטו אדום | 89 ₪
200 גרם צלעות טלה על מצע ריזוטו סלק